长安小镇菜品欣赏

长安小镇菜品欣赏

长安小镇,

主打西安菜的餐厅,

6年的老店味道,

大西安唯一的西安菜馆,

长安小镇菜品欣赏

店内的处处都是西安古朴的腔调,

酒旗高悬,灯笼高挂,

榆木制作的桌椅,

长安小镇菜品欣赏

还有各式童年时候的家具,

一下子就仿佛回到了小时候,

长安小镇菜品欣赏

就连包间的名字都是老街的味道。

长安小镇菜品欣赏

他家的菜品很多,小镇冻肉绝对是其中翘楚,冻肉似乎是他们自己熬制的,颜色是白色的,纹理清晰……

长安小镇菜品欣赏

吃起来比较Q弹,值得一说的是冻肉里面的料汁不错,醋很香,清凉开胃。

长安小镇菜品欣赏

秦椒牛肉粒有种中西结合的感觉,红艳艳的辣椒配着黑胡椒特有的味道,让人有种吃牛排的感觉。

长安小镇菜品欣赏

里面的牛肉是比较嫩的,吃起来略微的有一点酒香味道,辣味,黑胡椒味配着一点淡淡的甜,真心是牛排都不能给的体验。

长安小镇菜品欣赏

干炸丸子是我们的最爱,丸子是近乎金黄色的,炸的很干,外酥里嫩,淀粉的含量比较少,真真的是肉味十足……

长安小镇菜品欣赏

老街桶子鸡做的很棒,鸡虽然不是很大,但味道十足,属于那种越吃越香的感觉,盐味相比回民街的桶子鸡来说稍稍淡了一些,是刚刚好的那种感觉,越吃越香……

长安小镇菜品欣赏

古法小坛肉很有意思,坛子很精致,下面还有小火煨着,肉是红烧肉的味道,切的比较大块,肥瘦适中,吃起来一点都不腻。

长安小镇菜品欣赏 长安小镇菜品欣赏

店家很贴心的准备了小馒头用来夹肉,馒头很可爱,已经是切好了,夹肉大口来吃超级过瘾!

长安小镇菜品欣赏

吃惯了清蒸鲈鱼,麻辣鲈鱼的味道也不错,红艳艳的辣椒将洁白的鱼片掩盖,看着都有种流口水的感觉。

长安小镇菜品欣赏

鲈鱼肉很厚,但是刺比较少,一口吃下去就是大写的完美!

长安小镇菜品欣赏

醋溜山药给果果的印象也比较深,据说,这是他家鼻祖级的老菜了,山药片的清脆配着醋的开胃,解腻又解辣!

长安小镇菜品欣赏

长安小镇的菜色当然不止这么一点了,土芥拌河洛,炝莲菜的味道也是值得一吃!

长安小镇菜品欣赏

对了,大厅还有服务员现场烙饼子,小伙伴都可以吃到刚出炉的煎饼和地道的西安小吃……

长安小镇菜品欣赏
长安小镇菜品欣赏

西安人爱吃面,他家的面简直了,是用超级大的一个碗盛放的,面条真心是宽的像裤袋,抱着碗吃面的感觉不能更酸爽了……

长安小镇菜品欣赏

1

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注