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油豆皮拌豆苗
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油豆皮拌豆苗

 

油豆皮拌豆苗

把自制油豆皮100 克切丝，黑豆芽120 克放水锅中汆水后，均放入盘中待用。
把蒜泥20克、味精1克、白糖1克、蒸鱼豉油10 毫升、一品鲜酱油10 毫升、香油15毫升和小米椒末适量纳盆后调匀成味汁， 浇在盘中豆皮和黑豆芽上，拌匀即成。

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