上海|餐道行业交流会暨年度客户盛会完美落幕 | 厨师秀
上海|餐道行业交流会暨年度客户盛会完美落幕

上海|餐道行业交流会暨年度客户盛会完美落幕

1月12日,以主题为“一路有你 一起向前”的餐道行业交流会暨年度客户盛会—上海场在上海最大、最新颖的集成生活馆BORAGE举行。

上海|餐道行业交流会暨年度客户盛会完美落幕

本次交流盛会由餐道主办,出席本次盛会有饿了么副总裁黄念女士和27家企业代表

麦当劳

哈根达斯

汉堡王

喜茶

上海DQ&上海棒约翰

望湘园

吉野家

南京回味

大家乐

真功夫

COCO

周黑鸭

丰收日

呷哺呷哺

九毛九

新石器

红唇串串香

快乐柠檬

左庭右院

中街1946

牛男手造

叮咚咖啡

掌柜的店

老盛昌

老北桥

老乡鸡

乐凯萨

以上商家排名不分先后

以下将会带出本次活动干货。

01

餐道创始人致辞

“餐道已经3年了, 从一间做call center 接外卖电话的公司到现在为餐饮企业提供一个SaaS 平台的O2O解决方案,从一年前处理10万张日订单到现在处理50万张日订单,这份成绩离不开在座每一位的支持与认同, 我代表餐道及我们同事,向在座的每一位表示衷心的感谢!”餐道李振宏先生的致辞拉开了本次分享会的帷幕。

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餐道CEO李振宏先生

为了给客户得到最好的服务体验,餐道在路上不断披荆斩棘。承蒙商家的厚爱,餐道在产品服务和运营服务领域得到成效,在这里也给商家分享外卖的运营状况及未来一年的发展规划。

02

外卖环节的营运分析

除了服务的客户经验,餐道运营总监Eagle更是以平台大数据为指南,从外卖的价格、速度、产品、服务多维度整合解析如何提升外卖的订单量。针对外卖营销频次达到哪个数据区间,才能产出最好的营销效果、如何一体化管理外卖平台等情况作出详细分析。

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外卖营运分析

03

2018年的产品规划

产品拥有硬实力,才能给商家带来竞争力。好的产品能给品牌带来提升、提高营业额。产品总监Tank对其中包括BI大数据分析系统、AI智能推荐与预测、DMS配送管理系统2.0、智能点单系统、平台系统架构优化等功能模块进行更新布局规划,来增强商家的竞争力。

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功能预览

04

饿了么副总裁对餐饮O2O的现状分析

饿了么副总裁黄念女士对外卖用户规模及趋势作了深入的分析。通过饿了么平台大数据,展现出全时段消费订单量不断在增长,外卖范围、营业范围不断扩大,平台新客持续增长。

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饿了么副总裁黄念女士

分析同时指出,外卖已经成为第三种常规就餐方式,并已贯穿到了人们的生活。人们点外卖不仅限于正餐,多场景化点餐使外卖成为了刚需。

在上述数据的攀升下,饿了么将会与餐道、商家携手打造全新餐饮生态圈,齐心协力给外卖商户带来收益。

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外卖分析

05

业内龙头齐聚,共享餐饮之道

伴随着晚宴的开始,众多品牌商对餐饮O2O的未来发展各抒己见,开怀论道。作为有知名度的品牌餐饮,他们用自身实战的餐饮经验,对目前餐饮的发展提出了自己的意见和想法。分享经营之道,探讨时下餐饮新商业模式。餐道也表示将继续致力帮助餐饮商家解决外卖的难题,实现共生共赢。整个宴会犹如一场餐饮界的思想盛会。

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交流现场

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现场花絮-明星大厨现场烹饪美食

晚宴期间,为了给商户享受到美味的食物,餐道特意邀请了两大明星厨师,料理小熊和咪老湿,为商户现场烹饪美食。

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活动现场

一路有你 一起向前


餐道行业交流会暨年度客户盛会已在欢声笑语中完美落幕,这次聚会像老朋友般交流和分享。餐道感恩客户的支持,同时亦会秉承初心,围绕餐饮O2O,打造信息化、科技化、智能化的产品,给客户达成增收。2018年,餐道将会继续与餐饮商户一起携手向前。

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