厨艺交流 | 话梅圣女果泡咸了,怎么补救?

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下面我们来看看本期几位厨友的问题:

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奈落

各位同行大家好,想问一下,如果做话梅圣女果泡咸了,要怎么补救呢?

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舞动青春

各位师傅好,请问在贵州那边绿色的大叶菜包裹在腌好的肉外面的是什么菜?

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钟嘉陵

各位师兄弟你们好!玉米茄排要怎么做好吃呢?我做好几次,都达不到我想要的效果,所以请你们帮下忙,谢谢。

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暴走痞子鹏

大师们,求一个以长城为主题的冷菜拼盘,所需要的东西有哪些?

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庆文

怎么样出新菜,又有创新?

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醒着做梦∂

请教一个问题,粤菜的牛仔骨怎样腌制效果最好

来回答问题,有礼品送哦~

中国烹饪技术,流派繁多,

而每一位、每一帮师傅,

都会有自己的烹饪方法。

如果遇到问题,

今天你帮我,明天我帮你,

问题就都迎刃而解了。

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根据厨友们反映,

大家都希望能得到红厨网的工作服,

那么我们就恭敬不如从命,

本栏目的礼品,

将加入红厨网特制工作服一套,

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工作服有冬装和夏装两款,

请在中奖后留言告知想要哪一款,

而尺码也有两种选择:

L码
适合身高:1.68米—1.74米
适合体重:125斤—135斤

XL码
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适合体重:140斤—150斤

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从本月开始,

我们更换礼品啦!

把以往的0添加面粉,

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让大家可以从两款礼品中任选一款。

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