给职业厨师的12条忠告!

给职业厨师的12条忠告!

给职业厨师的12条忠告!

做厨师不易,要想在厨坛混出头,请牢记以下12条忠告:给职业厨师的12条忠告!

1、请你学会支配自己微薄的工资,做点积蓄!虽然金钱不是万能的,但没有钱是万万不能的。虽然这句话很俗,但绝对有道理。刚开始学手艺,都没有很高的薪水,但要学会积累资本。作为一个男人,没有一定的资本很难成就你的事业。 给职业厨师的12条忠告!

2、请你也别把钱看得太重,多做事不吃亏!不要抱怨自己现在工资低,银行存款不多,看不到前途,每天要做的就是努力学习,即使你文凭再高,怎么把理论运用到实践还是需要一个很长的锻炼过程。厨师是做出来的,味道是品出来的。作为一个中餐厨师,很多东西没有量化,他需要你自己去感悟,所以实践最重要!给职业厨师的12条忠告!

3、请你多交同道中人的知心朋友! 朋友对你一生都影响重大,不要去结识太多酒肉朋友,至少得有一个能在关键时刻帮助你的朋友,如果遇到这么一个人,就好好把握,日后必定对你事业有用,不管他现在是富还是穷。 给职业厨师的12条忠告!

4、请你别太早谈恋爱!别以为自己20多岁还没碰过女孩子就害怕自己永远找不到老婆,你现在学徒,要做的主要是学点真本领,以后你会有很多机会认识女孩子。要知道这个社会虽然男人多于女人,但现实是女人其实比男人更担心这个问题。男人40一枝花,你在升值而不是贬值,成熟的爱情往往更美丽更长久,所以不要一看到喜欢的女孩就想追,学会品味寂寞。30岁之前的爱情不是假的,但只是大多数厨师都没有能真正把握好的能力,因为你现在并不知道你需要什么样的爱情,所以要学会量力而行! 给职业厨师的12条忠告!

5、请你不要沉迷于烹调之外的任何东西!请你把网络当做学习的工具而不是当做玩具,所谓玩物而丧志,网络游戏是你在出校门之前玩的,你现在没有多余的时间和精力花费到这上面,否则你透支的东西以后都得偿还。一个人要有兴趣、爱好,但请分清楚轻重。多做一些对自己事业有用的事情。心中要清楚你现在和以后要从事的职业是什么?尽早做好自己的职业规划! 给职业厨师的12条忠告!

6、请你错了别找借口,年轻没有失败,心态决定一切!不要做错了就找借口,遇到挫折就灰心,年轻人要时刻保持积极向上的态度。虚心接受他人的批评,特别是厨师做菜,没有绝对的标准,顾客和师傅说了算,味道是一个既有共性又很个性化的东西,厨师要做的就是虚心接受,在意见中成长。失败了,重来过;失去了,再争取别的;错过了,要分析;机会来,要把握;幼稚了,下次成熟点;做的好,要保留!不要消极,总找客观,累过了,多总结,会好的! 给职业厨师的12条忠告!

7、请你自信,但是也不鄙视别人!做厨师,好好找个师傅,多多练好基本功,别小看理论,油温火候刀工味型就是高楼大厦的沉井。。。。基础不牢实以后难以创新和发挥!还有就是请拥有你自己的个性。不要刻意去模仿一个人,因为你就是你,是唯一的,独一无二的,要有自信。但是不要全盘否定你身边任何一个人,每个人是有价值的,如果你不能理解他,也请学会接受。说不定他将成为你职业生涯的贵人! 给职业厨师的12条忠告!

8、请你认真工作,不伤害别人! 无论是工作还是生活上,都要有责任心,一个有责任心的人才能让别人有安全感,才能让别人觉得你是一个值得信赖的人,才会得到提拔重用。即使你现在的工作再怎么无聊再怎么低级,也请你认真去对待,要知道任何成功人士都是从最小的事做起,或许你现在学不到多么了不起的知识,但起码你要学会良好的工作态度和工作方法,这对以后很重要。生活中请不要伤害你的同事和你爱的人,尤其是善良的女孩,因为这个世界善良的女孩不多了,即使不想拥有,但也请让她保持她美丽的心。 给职业厨师的12条忠告!

9、请你对别人多一份尊重!人是一面镜子,学会尊重别人,这样别人才会尊重你!能得到别人的尊重,你就是一个有价值的人! 给职业厨师的12条忠告!

10、请你规范操作,学会保护身体!厨师要养成规范操作的工作习惯,因为那是最科学的,最安全的!现在没有出事不代表永远没有事。不要因为一个不好的习惯后悔终身!不要以为现在抽烟喝酒,熬夜通宵也没什么事。那是因为你的身体正处于你一生的黄金时段。以后你就能明白力不从心这个词的意义了,身体是革命的本钱,厨师没有好的身体什么也做不了,所以要尽量让自己过有规律的健康生活。 给职业厨师的12条忠告!

11、请你认真对待感情!不要羡慕那些换女人像换鞋一样的花花公子,逢场作戏的爱情只是让你浪费时间浪费精力,一个人最痛苦的不是找不到爱人,而是心中没有了爱,当你把我爱你3个字变成你最容易说的一句话时,那么你在爱情的世界里已经很难找到真正的幸福了。 给职业厨师的12条忠告!

12、请你学会体谅孝敬父母!别嫌他们唠叨,等你为人父了你就知道可怜天下父母心,在他们眼里你永远是个孩子,但他们真的老了,现在得你哄他们开心了,也许只要你的一个电话,一点小礼物,就可以让他们安心,很容易做到。

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