
三款多用途简易盘饰的制作图解!

<原料>
面粉 盐 油
<工具>
不粘锅 小汤勺
<制作>
1、将原料加水调成汤状;

2、不粘锅放少许油烧至150度,将调好的面汤用小汤勺浇入锅中,利用高温使面出现很多蜂窝状的小气孔;

3、在用小火将面皮水分煎干,放适量热油使面皮晶莹剔透即成。


<原料>
细水面
<工具>
调料缸 喷水壶
<制作>
1、将水面理顺;

2、理好的水面平铺在桌面上,面两头用水壶喷湿,用刀切整齐;

3、在将切整齐的面包裹在调料缸上;

4、锅烧油用清炸的方式将面圈炸成淡黄色即可。


<原料>
面粉 盐 食用黄色素
<工具>
裱花袋 锡纸 烤盘
<制作>
1、面粉、盐、加少许黄色素调成糊;

2、烤盘垫好锡纸刷少许油,防粘;

3、将调好的糊装入裱花袋中,先画出蝴蝶的一个翅膀;

4、画好的翅膀入150°的烤箱里烤制,待烤制的面发硬拿起,另一面翅膀用同样的方法制作;

5、烤好的两个翅膀用裱花袋里剩余的面糊粘接在一起,在入烤箱里烤干即可。




