芝士排骨制作详解

芝士排骨制作详解

芝士排骨制作详解
 芝士排骨

1.把姜蒜去皮捣碎,洋葱、苹果切碎。

2.在姜、蒜、洋葱、苹果中,加入韩式辣椒酱、蜂蜜、蚝油和适量黑胡椒碎,翻拌均匀为腌肉酱。

3.把腌肉酱均匀的涂抹在排骨上面,稍微腌制一会即可。

4.烧热锅子,一点点底油烧热,放入排骨,两面煎上色。

5.剩下的腌肉酱,加入适量水拌匀,倒入锅中。

6.加盖小火炖煮约1小时。

7.一小时后开盖收汁,让汤汁粘稠,酱汁能均匀的包裹住排骨。把排骨盛出备用。

8.冲干净锅子,把芝士碎均匀的码放在锅里。撒上适量西班牙辣椒圈和酸黄瓜。

9.用筷子把柔软的芝士挑起来,缠绕在排骨上面

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