文华雍颐庭的三十五道顶尖菜式欣赏

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精美菜式欣赏

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鲍汁鸭肝扣鲜松茸

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冰梅花雕牡丹虾伴白芦笋

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菜胆松茸炖双耳

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带子皇蒸豆腐,香辣鸡枞菜

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古法蟹酿橙

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桂花姜汁冰激凌,番薯糖不甩

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桂柳干丝

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海胆蟹肉,姜味炖蛋,鲟龙鱼子酱

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淮扬炒软兜

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江南小品

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椒盐肉酿青头菌

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荔枝奶冻配杨梅雪葩

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牛油果糕配辛香味蟹肉土豆泥

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牛油果蟹肉酥

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挪威海鳌虾配香菜调味牛油果冻

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山核桃牛肉

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珊瑚蟹粉星斑柳

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松露翠瓜素菌饺

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松仁咸鱼酱炒白芦笋

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酥炸蟹盒,酸辣清汤

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蒜香云椒爆鸡油菌

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鲜莲子蟹肉冬瓜盅

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鲜松茸百合爆和牛粒

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现代式牛油果、龙虾和小番茄色拉配红椒泥

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香炒蟹松,芝麻烧饼

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蟹粉带子锅巴

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蟹粉南瓜鸡头米,蟹粉响铃

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蟹粉舒芙蕾

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蟹粉鲜肉面卷

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蟹钳开水白菜

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熏鲳鱼

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鱼子酱冰梅牡丹虾配番茄

文华雍颐庭的三十五道顶尖菜式欣赏

紫菜蟹粉鱼圆汤  来源 厨兵团

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