
3款美味虾肴做法
▲沸腾虾
制作方法:
1、将豆芽入锅中调味炒熟,装入盘中备用。
2、将水煮虾调味上浆,入沸水中汆熟,放入豆芽上。
3、 将花椒、辣椒、葱蒜放入盘中,淋上热油即可。
▲水煮虾
制作方法:
1、将白菜入锅中调味炒熟,装入盘中备用。
2、将水煮虾调味上浆备用。
3、将锅中下入油、花椒、辣椒、豆瓣酱,炒香入水调味成麻辣汁,下入水煮汉虾汆熟,装入盘中即可。
▲香辣蝴蝶虾
制作方法:
1、将水煮虾解冻后加入盐调味上浆,用三成油温滑熟备用。
2、将黄瓜红椒分别改刀,入锅中炒香备用。
3、将水煮汉虾下入辅料调味炒匀装盘即可。