牛油果色拉制作流程

牛油果色拉制作流程

牛油果色拉

制作流程:

牛油果色拉制作流程
1、牛油果切成小块放入盆中,加芥末蛋黄酱(蛋黄酱和大藏芥末按比例调匀而成)和日式酱油。

牛油果色拉制作流程
2、挤上少许柠檬汁,放黑胡椒和橄榄油搅拌均匀。

牛油果色拉制作流程
3、将牛油果块放在红碗里打底,虾仁交叠放在其上,点缀三文鱼籽、薄荷叶即可。

调料扫盲·大藏芥末
大藏芥末是西餐烹调中一款常用黄芥末酱,采用去荚后的优质褐色芥末籽作为原料,辣味浓厚,与羊肉、牛肉、猪肉搭档均十分契合,通常作为调制酱汁的基底使用。牛油果色拉制作流程

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