鹏厨 你是否也曾有过这样的壮志雄心：
就算是大排档，也想有属于自己的特色！
就算是卖盒饭，也要做出自己的味道！
就算是再辛苦，也要··· ···
可现实和梦想是两回事
每一个厨师都曾经梦想过要成为
大师级的厨师
因为在他们眼中所见过的大师，基本都是不用亲自在灶台上工作的，他们专心餐饮，菜品，不再为生活奔波，专业追求美食的感觉，用厨师的手艺给家人，朋友带来幸福的感觉。
在一个不了解厨师行业的人眼里，
高级厨师是这样的！
高级厨师的主要工作就是专心研制菜品，传承餐饮文化，在平时的生活中受人尊敬还很少干活。
而反观一线厨师，他们往往都是身处于厨师生态链的底端，并且也是挣得最少的。
其实大多数的厨师都是为了糊口才做这一行的，他们只是为了那份薪水好让自己和家人好好活着，即使最初有的人是因为自身的兴趣爱好投身进来，最终也会被现实耗得身心俱疲。
没有假期没有休息日，薪水还少的可怜，可是那又怎么样？毕竟是当初自己选择的路，总归是要走下去的，为了生活，为了梦想。
其实每一个高级厨师都是从一线厨师干起的，没有人可以一步登天就成为了高级厨师，你可能会不满为什么他们看起来每天也没做什么，却拿着那么高的薪水而且还受人尊重，
你不知道的是在你看不见的地方他曾经付出过多少努力才一步一步走到今天这个地步。
他也曾为了炒不好一道菜被自己的老大骂得狗血淋头，而坚持一遍一遍的练习，像你现在这样。他也曾因为客人的不满被老板横加指责，像你现在这样。
没有人的成功是天生注定的，都是自己一步一个脚印走上来的。
与其总是怨天尤人，不如自己努力的成为那个让人羡慕的人。
如果你也一样，最大的梦想就是做一个不做厨师的“厨师”，没有别的方法，拼命努力吧，
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