南瓜八宝饭

南瓜八宝饭

南瓜八宝饭

把糯米用清水泡涨,入笼蒸熟后,取出纳盆,加入大枣、枸杞、葡萄干、莲子、花生、红豆、蜜饯和适量的化猪油,拌匀便得到八宝饭

把金瓜削去皮后,切成三角形的块,摆入扣碗,上面再放八宝饭。待入笼蒸1小时后,取出翻扣盘中,最后淋适量糖水即成。

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