鹏厨 • 热菜 • 2016年8月6日 18:54:00 • 阅读 2612 豆花猪手的做法 豆花猪手 ▼ 1.把猪手治净斩成块,投入加有姜葱和料酒的沸水锅,汆一水待用。2.锅里放化猪油和色拉油烧热,先下姜片、葱段、泡青菜丝和野山椒炒香,掺鲜汤并加盐、味精、鸡精和胡椒粉调味,再倒进高压锅,放入猪手块后上火压至脱骨待用。3.把自制豆花放煲里垫底,倒入压好的猪手块和原汤便可上桌。 发表评论 您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注*昵称: *邮箱: 网址: 记住昵称、邮箱和网址,下次评论免输入 提交