黄瓜也能做成星级酒店的菜品

黄瓜也能做成星级酒店的菜品

黄瓜寿司

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材 料:

1-2条新鲜黄瓜、适量米饭、彩椒2只、胡萝卜1根,盐醋备用

步 骤:

1、先将彩椒、胡萝卜洗净切丝,和米饭混合调味后备用

2、用勺子将黄瓜瓤掏出弃用

3、用勺子将蔬菜饭团送进空瓤黄瓜中

4、饭团装好后,用刀将黄瓜切成厚度适中的块状

5、装盘后,简单美味又营养健康的黄瓜寿司就完成了!

TIPS:

1、如果想多吃点饭团,可以将黄瓜内壁去除更多

2、饭团的配料可以根据个人喜好加入肉松、坚果、海苔等,这样更诱人哦~

黄瓜果酱卷

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材 料:

1-2条新鲜黄瓜、沙拉适量、肉松适量

步 骤:

1、将黄瓜洗净,用削皮刀从上往下,刮出黄瓜片

2、将刮好的黄瓜片平铺在砧板上

3、用勺子将沙拉酱涂抹到黄瓜片上

4、将抹好沙拉酱的黄瓜片卷起来,之后放上果酱。一道瘦身小食就好了~

TIPS:

1、沙拉可以替换成自己喜欢的蔬菜、肉酱哦

2、做饭后甜点,清爽可口

烤黄瓜

4

材 料:

1-2条新鲜黄瓜、橄榄油、芝士片、肉末、葱

步 骤:

1、将黄瓜洗净,去除头尾部分

2、在用刀在黄瓜上切厚片,注意不要切断

3、把芝士片放在黄瓜片中间,抹上少许油汁,放入烤箱

4、放进烤箱烤大概3分钟,取出后装盘,撒上肉末和葱段撒上即可

TIPS:

1、黄瓜易熟,烤的时间不能太长

2、黄瓜也可以切段,撒上芝士抹做成烤黄瓜条

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