鹏厨 香芒分子胶囊
制作人：任昀琨
原料：新鲜芒果500克
调料：蜂蜜5克、冰糖水600克、海藻胶（Aigin）3克、钙粉（Calcic）7克、净水800毫升
制作方法：
1.将钙粉放入净水内搅拌均匀制成钙水备用。
2.将新鲜芒果洗净去皮打成泥，加蜂蜜、冰糖水、海藻胶搅拌均匀，装入生成器滴入钙水等到成蛋黄形状后捞出放冷藏40分钟取出装盘即可。
口味：爽滑 香甜
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