麻辣鸡肾的做法_麻辣鸡肾怎么做好吃

麻辣鸡肾

原料：鲜鸡肾300克罗汉笋100克姜米20克葱花20克姜葱水、料酒、盐、味精、鸡精、美极鲜、生抽、白糖、香醋、花椒面、红油各适量酥花仁、熟芝麻各少许
制法：
1.把罗汉笋治净后，切成4厘米长的节，在沸水锅里汆熟后，捞出来投凉，拣入盘里垫底。另把鸡肾治净后，入碗加姜葱水、料酒和盐腌入味，然后在沸水锅里汆熟，捞出来摆在盘中笋节上。
2.取姜米、盐、味精、鸡精、美极鲜、生抽、白糖、香醋、花椒面和红油入碗，对成麻辣味汁浇在盘中鸡肾上，撒上葱花、酥花仁和熟芝麻，即成。

麻辣鸡肾的做法_麻辣鸡肾怎么做好吃

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