鹏厨 • 凉菜 • 2016年10月15日 04:51:39 • 阅读 2478

虾球燕麦面的做法

原料：泡好的燕麦面200克虾仁40克黄瓜80克香葱丁10克油炸花生米20克
Ａ料：青红小米椒粒10克蒜米5克红油60毫升陈醋50毫升海鲜酱油30毫升精盐1克白糖3 克纯净水20毫升
制法：
１.把虾仁投入沸水锅里汆一水后，捞出来投凉；黄瓜去皮后，切成丝待用。
２.把黄瓜丝装盘里垫底，上面盖泡好的燕麦面，然后浇上用Ａ料加虾仁拌匀的味汁，最后撒上香葱丁和油炸花生米，即成。