咖啡厅为什么盈利困难?到底该不该卖餐?

咖啡厅为什么盈利困难?到底该不该卖餐?

午后的阳光从落地窗斜射进来,咖啡的香气和书本的油墨味混合在一起,让人觉得幸福与安详。我坐在这里等待,有一天,推门而入款款而来的,是那个百分之百的女孩……

每个人都有一个咖啡梦,院长也不例外。开咖啡厅绝对也是名列前茅的创业热门项目,但同时,独立咖啡馆也是公认的盈利困难户。

咖啡厅到底卖的是什么?

咖啡厅为什么盈利困难?

星巴克为何人满为患?

咖啡厅到底该不该卖餐?

敬请收看——

咖啡赔死你

本文作者丁一,来源:红餐网

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