餐饮店怎么引导顾客分享微信朋友圈

餐饮店怎么引导顾客分享微信朋友圈

如今,在互联网大环境下的产物,让每天90%的人碎片时间都在玩手机,他们对于wifi的需求都要大于生理需求。

有关数据表明,现微信用户突破9个亿,活跃用户5.49亿。从各大APP的用户打开频次来算,微信是最高的,平时每人每天的打开频次为11.47次。

很多餐饮人想必也是如此,每天在朋友圈更新自己的菜品和活动,营销方式也在不断的升级,如何把免费的流量利用最大化给店铺导流呢?请看下面这个案例!

北京XX火锅店由于店铺改名,外加夏季是火锅淡季,为了提升品牌知名度和获取更多客流,商家尝试朋友圈的营销方法,效果立竿见影。

 

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服务前置,先建立信任

餐饮店怎么引导顾客分享微信朋友圈

用餐前的免费茶点一般都让顾客感觉好极了

顾客走进店里坐下后,服务员会给顾客端上一杯凉爽解暑的甜品,比如金桔汁和雪梨银耳汤,插上吸管,让顾客解解渴,休息一会再慢慢点餐。

这种情况下,顾客十有八九会问,饮料是付费还是免费的。

然后服务员会微笑的告诉顾客,免费的。

在炎热的大夏天,选择吃火锅,要么就是口味导向,要么就是就近原则。这种情况下送上一杯饮料,顾客的心理会感觉特别好,信任的第一步就开始建立起来了。

等客户点完餐,服务员再送上一杯酸奶,据说吃完火锅后喝酸奶可以刮油。这样让信任再进了一步,并且还可以进一步提升团购网站的点评评分。

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有了信任,再谈活动

等锅底和菜品都端上桌后,服务员会很热情的跟客户说:“您好!我们现在店里有个活动,您看要不要参与?”

客户肯定会问:“是什么活动?”

这时服务员就可以耐心的告诉顾客:“拍三张照片(一张品牌图、一张店内环境图,一张菜品图),发到朋友圈,并加上地理位置,即可享受今日锅底五折或赠送推荐菜一个,您看是选择锅底五折还是选择一样推荐菜呢?发完朋友圈指需要在结账的时候给前台看一下就可以了。”

由于刚才的小赠品服务已经和客户建立起了一定的信任感,所以在此时推活动,客户的接受度会很高,基本上到店的90%的客户都会发朋友圈。因为Ostar就经历过一次,当时去的是一家烤鸭店,说是发个朋友圈,即可免费送一只烤鸭券,在面对诱惑下,当然拍照发图咯!!

餐饮店怎么引导顾客分享微信朋友圈

朋友圈的营销推广可以快速形成品牌的高度曝光和形成粉丝裂变式增长,从而带来更多客流,提升品牌知名度。

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地理位置——打通流量转化

餐饮店怎么引导顾客分享微信朋友圈

朋友圈的分享如果没有地理位置就功亏一篑

Ostar的朋友圈,一到晚上全是放毒的,火锅、啤酒烤串、海鲜,晒美食晒到没朋友的一抓一大把,有时候真的好想去这家店,但是不知道在哪里,有些不熟的也不好意思问题。那就关系到,为啥让顾客发朋友圈时带上地址?

朋友圈餐饮营销至关重要的2点:

1、一定要有品牌名称;

2、务必提醒顾客在所在位置处输入店铺名称。

这样其他好友点击图片下面的位置即可进入到商家的大众点评页面,就能很清楚的知道商家的名称,地址位置,联系方式,点评评价以及更多活动信息,从而提升转化率,增加到店人数。

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