鹏厨 • 热菜 • 2016年9月5日 09:13:07 • 阅读 2549 油焖大虾 油焖大虾 创菜大师:钱继喜 名片:乡村农家菜馆 主料:虾神清水龙虾 辅料:干红辣椒、蒜、葱、蒜、虾酱、虾粉、啤酒。 制作步骤: 解冻小龙虾; 锅烧热,加色拉油1.5斤,小火,加冰糖粉100克,熬化; 到入龙虾翻炒加入生姜,蒜米,大葱段,花椒,干辣椒; 翻炒至虾全身红透,到入啤酒750毫升,小火一分钟,加入自制虾酱,自制香料粉,虾粉; 盖上锅盖焖3分钟后加味精鸡精大火收汁起锅,撒上香菜即成。 推荐:小龙虾的做法大全 创意盘饰 厨师菜谱 农家菜特色菜谱大全 2016最新秋季最新凉菜 发表评论 您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注*昵称: *邮箱: 网址: 记住昵称、邮箱和网址,下次评论免输入 提交